TIRAMISU...
Ingrédients : pour 8 personnes
- 4 oeufs
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250g de Mascarpone
- Biscuits à la cuièllere
- Café
- Chocolat en poudre
- Chocolat en poudre
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1- Séparer le blanc du jaune des oeufs
2- Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé
3- Ajouter le Mascarpone
4- Monter les blancs en neige
5- Ajouter les blancs délicatement avec le sucre et le Mascarpone et mélanger bien les différents ingrédients
6- Tremper les biscuits dans le café et les mettre au fond d'un moule
7- Mettre la crème par dessus
8- Saupoudrer de chocolat en poudre
9- Mettre au réfrigérateur minimum 4 heures
5- Ajouter les blancs délicatement avec le sucre et le Mascarpone et mélanger bien les différents ingrédients
6- Tremper les biscuits dans le café et les mettre au fond d'un moule
7- Mettre la crème par dessus
8- Saupoudrer de chocolat en poudre
9- Mettre au réfrigérateur minimum 4 heures
Patrick F.
2 commentaires:
Patrick, ta recette me donne envie. J'aimerais que me m'apprennes à la faire. dès que tu es de cuisine tu me montreras comment tu la réalise, je serai ton élève.
Merci
Nadège
Merci Patrick, j'adore le tiramissu, ta recette est simple à réaliser et a l'air délicieuse. Quand tu en feras, peux-tu nous en laisser un morceau s'il te plait. Merci
Marie-Alice
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